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    Les députés veulent protéger le chocolat et le poulet fermier

    RIA - n°603 - juin 2000 - page 0

    Suite à l'adoption par le Parlement européen de l'amendement autorisant l'adjonction dans le chocolat de matières grasses végétales à la place du beurre de cacao, les députés français ont adopté des amendements visant à protéger les appellations de chocolat 'pur beurre de cacao' et de poulet 'fermier'. Un amendement au projet de loi sur les nouvelles régulations économiques précise que les dénominations 'chocolat pur beurre de cacao' et 'chocolat traditionnel' sont 'réservées aux...
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