RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2000

    L'Asie veut élargir l'utilisation des dénominations laitières

    RIA - n°604 - juillet 2000 - page 0

    La 4e session du Comité du Codex Alimentarius sur le lait et les produits laitiers a réuni environ 40 pays à Wellington (Nouvelle-Zélande) du 28 février au 3 mars 2000. La présidence néo-zélandaise a favorisé la recherche du consensus, mais quelques points n'ont pu faire l'objet d'un accord. Sans y participer en nombre, les pays asiatiques ont un rôle de plus en plus actif dans ce Comité, notamment la Malaisie. Ces pays veulent commercialiser les produits de substitution partielle aux...
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