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    La laiterie de Busseau prépare un minifromage

    RIA - n°606 - octobre 2000 - page 0

    Filiale de la Compagnie des fromages (groupe CLE, Bongrain), la laiterie de Busseau, à Ahun (23), a une appétence pour la nouveauté. L'établissement, qui collecte bon an mal an près de 45 M de litres de lait auprès de 280 producteurs de la Creuse, mais aussi de l'Allier, du Cher, de l'Indre et de la Haute-Vienne, emploie 104 salariés pour un CA de 200 MF. Elle se prépare à fabriquer un minifromage qui pourrait concurrencer Babybel. C'est au niveau de l'emballage que la société limousine...
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