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    Le bassin du pays de Brest

    RIA - n°607 - novembre 2000 - page 0

    A première vue, sécurité alimentaire et traçabilité semblent caractériser l'essentiel des investissements actuels dans le bassin du pays de Brest. La réalité est plus nuancée.
    Chez Kritsen à Landivisiau, l'investissement 2000 de cinq millions de francs concerne tout à la fois l'environnement, les process et la production ainsi que l'informatique. Il est réparti entre l'usine du siège, qui fabrique 3 000 tonnes de saumons fumés, celle de Pontivy (56) spécialisée dans le saumon haut de gamme, et l'outil de Châteaulin dédié aux produits élaborés. Le Moulin de la Marche à Châteaulin, filiale du groupe Intermarché, a récemment investi 7 MF dans son process...
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