RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Injecteur à aiguilles pour la viande

    RIA - n°607 - novembre 2000 - page 0

    Les injecteurs Suhner sont utilisés aussi bien pour les petites boucheries (modèles dix aiguilles) que pour l'industrie de la viande (modèles trente-deux aiguilles). Pour l'insertion de têtes de rechange, les injecteurs peuvent être programmés pour différents produits. Sans roue de soutien à l'avant, équipé d'un système à vide et d'une télécommande électronique, le Tender-Vac est construit pour des modèles allant de 50 à 12 000 litres.
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