RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Biotechniques : projet de norme

    RIA - n°613 - mai 2001 - page 0

    Début avril, la FAO a annoncé qu'un accord était en vue pour arrêter une norme internationale sur les aliments issus des biotechniques. Les négociations butaient encore à propos de la traçabilité permettant de retracer l'origine d'un produit. La réunion regroupait 210 experts et responsables venus de 35 pays et 24 organisations non gouvernementales, et était organisée par une équipe mise sur pied en 1999 par la commission du Codex alimentarius. Etaient également présents : des représentants...
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