RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Les tremplins technologiques

    RIA - n°615 - juillet 2001 - page 0

    L'optimisation des techniques de dépollution permet une réduction significative des coûts. Un argument de poids pour convaincre les PME de s'engager dans une démarche environnementale. Exemples de pistes techniques étudiées dans les centres techniques.
    Au-delà de la conscience verte des industriels, l'augmentation de la rentabilité est un argument qui fait mouche. Car polluer coûte de plus en plus cher, et les nouvelles réglementations ont tendance à limiter les voies de traitement des déchets, comme cela est déjà le cas pour les graisses. Les IAA ont bien compris ces enjeux économiques et sont à la recherche de solutions techniques, soit pour réduire les pollutions à la source, soit pour mieux traiter les effluents et les déchets.Pour...
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