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    Treatt Distillat aromatique de sucre

    RIA - n°615 - juillet 2001 - page 0

    Treatt a lancé Sugar Treattarome 9806, un distillat aromatique translucide qui confère une note de fraîcheur sucrée sans ajout de calories, sucre, protéine ou couleur. Ce distillat, 100 % naturel, est obtenu à partir de la canne à sucre. Il est particulièrement adapté dans les produits hypocaloriques où il agit en synergie avec les édulcorants. Il masque leur goût métallique en conférant au produit un arôme plus naturel et en améliorant la sensation en bouche. Les principales applications...
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