RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 2001

    Laboratoire NPC : protéines végétales riches en calcium et en fer

    RIA - n°617 - octobre 2001 - page 0

    Le Laboratoire NPC a développé une poudre, baptisée Protéines Vertes, composée de protéines végétales, riche en calcium et en fer. ' Il n'est pas question de remplacer la viande, mais de proposer une alternative ', avance-t-on chez NPC. Les avantages avancés sont un coût protéique 3 à 4 fois moins élevé que la viande, un apport énergétique moindre, peu de matière grasse saturée, pas de cholestérol ni de lactose. Le concept des Protéines Vertes prévoit qu'une dose de 23 g équivaut...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK