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    Allergènes - antibiotiques : des tests en développement

    RIA - n°620 - janvier 2002 - page 0

    Le dosage des antibiotiques et des allergènes comme les amines biogènes par HPLC avec détection fluorimétrie n'est pas une nouveauté. - L'exigence accrue d'une alimentation saine et contrôlée pourrait bien doper le marché des kits de détection rapide.- Pour les résidus actifs d'antibiotiques, UCB Pharma propose un test dédié à la famille des bêta-lactamines reposant sur l'emploi d'un récepteur spécifique lié à des particules d'or et d'une bandelette réactive. Le mélange lait-récepteur...
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