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    Weir Entropie : évaporateur à recompression mécanique des buées pour jus de luzerne

    RIA - n°622 - mars 2002 - page 0

    Weir Entropie, qui a intégré les activités de la société Serit, a réalisé une installation d'évaporation de 28 t/h à recompression mécanique des buées sur les jus de luzerne. La performance de cet équipement a été optimisée grâce à la mise en oeuvre du système Entropie d'évaporateur vertical à flot tombant avec séparateur intégré. Le compresseur, placé sur une plate-forme, permet d'améliorer le rendement énergétique et rend l'installation très compacte. Ce système est...
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