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    Moy Park adopte l'Actijoule pour sa friteuse

    RIA - n°622 - mars 2002 - page 0

    Dans sa friteuse, Moy Park a remplacé le système de chauffage statique à fluide thermique par le procédé TPC, Actijoule avec un gain de production de 20 %.
    Pour définir leur nouveau système, les responsables de Moy Park ont d'abord fait appel à des spécialistes de EDF et de l'Iterg pour évaluer diverses solutions. Il est apparu très vite que le remplacement de la friteuse ' statique ' par un système à recirculation forcée représentait une voie intéressante. Le contact est pris ensuite avec la société Actini pour l'étude de faisabilité d'une installation à base du Tube à passage de courant (TPC). Car, entre autres avantages, cette configuration...
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