RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2002

    Pesticides : attention aux enfants

    RIA - n°625 - juin 2002 - page 0

    Evaluant les risques liés à la consommation de produits végétaux traités par les pesticides, le dernier avis de l'Afssa revient sur la particularité des nourrissons et enfants en bas âge.
    Intérêt d'une consommation accrue de fruits et légumes, exposition particulière du nourrisson et amélioration des connaissances quant à l'exposition de la population en général sont les trois axes de réflexion développés par l'Afssa, dans son avis sur l'évaluation des risques liés à la consommation de produits végétaux traités par les pesticides.L'Agence estime que l'augmentation de consommation des faibles consommateurs de fruits et légumes, telle que préconisée dans le cadre...
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