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    QUALITÉ

    EN BREF

    BISPHÉNOL A DES EFFETS SANITAIRES SUSPECTÉS CHEZ L'HOMME

    RIA - n°727 - octobre 2011 - page 78

    L'Anses a publié deux rapports sur les risques liés au bisphénol A mettant « en évidence des effets sanitaires, avérés chez l'animal et suspectés chez l'homme, même à de faibles niveaux d'exposition. Avant de poursuivre son processus d'évaluation, l'agence préconise de prévenir l'exposition des populations les plus sensibles (nourrissons, enfants, femmes enceintes ou allaitantes) par la substitution du bisphénol A dans les matériaux en contact avec les denrées alimentaires. Elle...
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