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    Allergo : garantir sans allergènes, c'est possible

    RIA - n°625 - juin 2002 - page 0

    AllergoFrance lance une gamme de neufs produits qu'elle garantit sans allergènes.
    Les allergiques en rêvaient, AllergoFrance l'a fait. Après deux ans de travail, AllergoFrance vient de lancer Allergo, la première gamme garantie sans allergènes. Les neuf produits qu'elle contient sont tous dépourvus d'oeufs, et pour certains d'entre eux d'arachide ou de lait. La gamme se compose d'un substitut d'oeuf et de huit préparations pour desserts (gâteau de riz aux raisins secs et au caramel, cake nature...). Les poudres sont conditionnées en boîtes métalliques d'environ 500...
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