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    HACCP : trois professionnels certifiés

    RIA - n°628 - septembre 2002 - page 0

    Anne Cognard, formateur-consultant à l'Adria de Quimper, Patrick Guillaume, responsable-formation de DSR à Morges (Suisse) et Sébastien Lesourd, consultant chez Biodax Consulting à Pirae-Tahiti (Polynésie française) ont obtenu l'attestation de certification de personnels en HACCP. Celle-ci a été mise en place par le Centre européen de prévention des risques. Cette certification répond aux besoins de garantie des entreprises et des personnes.
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