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    archiveXML - 2003

    Légumes faciles car déjà cuits

    RIA - n°633 - mars 2003 - page 0

    D'Aucy, Gillet et Bonduelle facilitent l'utilisation des légumes
    * Avec ses légumes surgelés Satellite, D'Aucy restauration innove dans le secteur de la restauration différée. Cette gamme de légumes déjà cuits et assaisonnés est prête à remettre en température dans un four à air pulsé ou dans un four à micro-ondes. Les produits sont conditionnés en barquettes operculées de 800 g à 990 g selon les recettes et ciblent spécifiquement les cuisines centrales en liaison froide avec des cuisines satellites (d'où le nom). La gamme se décline en six...
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