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    Séparateur à lait pour petites laiteries et pilotes

    RIA - n°639 - septembre 2003 - page 0

    Westfalia propose le MRC 3, un nouveau séparateur à lait conçu spécialement pour les petites laiteries, les laboratoires et les unités pilotes. Cette machine qui peut être également utilisée comme clarificateur est capable d'écrémer jusqu'à 600 litres de lait en une heure. Le petit lait est libéré sous pression alors que la crème est évacuée du bol par gravité. Les corps solides concentrés dans la chambre de rétention des sédiments sont enlevés manuellement. Monté sur un châssis...
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