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    archiveXML - 2005

    Westfalia dans l'olive

    RIA - n°653 - janvier 2005 - page 0

    Westfalia Separator industrie propose une chaîne d'extraction en continu.
    Et de deux ! La filiale française du spécialiste allemand de la force centrifuge vient de livrer sa deuxième chaîne complète de trituration d'olives en France. Installée à la coopérative oléicole du Moulin des cinq ponts à Cuers dans le Var, elle a tourné à plein régime pour la campagne 2004. Un équipement du même type fonctionne déjà depuis deux campagnes dans le Gard, à Meynes, au Moulin des Ombres.Le principe de l'installation est le suivant. Les olives, une fois effeuillées,...
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