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    Flan de poivrons

    RIA - n°645 - avril 2004 - page 0

    Préparation pour flan de poivrons et son concassé de tomates à l'ail* Tian de poivrons : poivrons rouges 62 %, tomates 16 %, oignons 10 %, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, persil, sucre, sel, poivre, épaississants : farine de guar et xanthane.* Concassé de tomates : tomates de Provence 90 %, huile d'olive vierge extra, concentré de tomate, ail 6 %, sucre, amidon transformé de maïs, sel, poivre, épaississants : farine de guar et xanthane. * Mélanger le tian de poivrons...
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