RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Le risque obésité

    RIA - n°648 - juillet 2004 - page 0

    Avec l'action d'UFC - Que choisir, la question de l'obésité a quitté le statut de risque virtuel pour les entreprises pour devenir, pour d'eux d'entre elles au moins, une réalité judiciaire.
    L'annonce très médiatisée du 7 juin 2004 par UFC - Que choisir qu'une assignation était délivrée à deux industriels de l'agroalimentaire sur le fondement d'une publicité de nature à induire en erreur liée à des aliments jugés trop riches par l'association, n'est pas une véritable surprise pour ceux qui suivent la problématique du risque obésité pour l'industrie agroalimentaire. Nous avions évoqué quelques-unes des données de ce problème dans un précédent article (voir RIA n°...
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