RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    25 % en plus

    RIA - n°654 - février 2005 - page 0

    C'est le débit supplémentaire du Contherm Flex, le nouveau modèle d'échangeur à surface raclée d'Alfa Laval, conçu pour réchauffer et refroidir les produits collants, visqueux, avec des particules ou encore les produits avec une phase de cristallisation.
    Le nouveau modèle d'échangeur à surface raclée d'Alfa Laval offre dans sa grande version (6 x 11) 15 % de surface supplémentaire par rapport au modèle actuel (6 x 9) et jusqu'à 25 % de débit de plus, grâce notamment à son cylindre Hipex dans un acier Inox plus fin, qui augmente le coefficient d'échange de chaleur. En termes de maintenance, cette nouvelle version n'utilise plus que 12 à 14 racleurs contre 24 pour les modèles précédents et ceci pour un résultat similaire. Enfin, on...
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