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    Lenôtre et Brossard Plus de vingt ans de partenariat

    RIA - n°658 - juin 2005 - page 0

    Sur les neufs industriels avec lesquels Lenôtre travaille, Brossard figure parmi les pionniers.
    L'histoire des licences remonte aux années soixante-dix et à son arrivée, en 1996, Patrick Scicard, président du directoire, a décidé de renforcer cette activité. À l'époque, Gaston Lenôtre n'était pas satisfait des enrobages de chocolat qu'il utilisait. Il a sollicité le président de Cacao Barry, avec qui il était ami, pour qu'on lui réalise des enrobages correspondant à ses besoins. Le résultat a si bien répondu à son attente que l'idée lui est venue de les commercialiser....
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