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    Danone e-forme à l'analyse sensorielle

    RIA - n°663 - décembre 2005 - page 0

    Danone a décidé d'élargir la cible de sa formation interne à l'analyse sensorielle. Au global, 100 à 200 personnes sont visées : un public de chercheurs, de responsables marketing, de spécialistes de l'emballage... Ory Sensory Analysis est conçu en anglais, mêlant cours et études de cas. Utilisé en autoformation, il remplace un stage de deux jours. Un système de FAQ permet à chaque stagiaire d'interroger un tuteur qui diffuse ensuite la réponse à tous. Des QCM qualifiants permettent...
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