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    Miti conçoit la crevette facile à manger

    RIA - n°667 - avril 2006 - page 0

    Miti multiplie les références de crevettes fraîches précuites ou précuisinées conditionnées en barquettes sous atmosphère modifiée. La stratégie de fabrication très novatrice lui garantit un avantage concurrentiel.
    Créée fin 2001, par Pierre Roffino, Miti a réalisé en 2005 un chiffre d'affaires de 4,5 millions d'euros avec près d'une vingtaine de salariés. Implantée sur le MIN de Nantes, elle élabore des spécialités à base de crevettes tropicales. Ce qui distingue le plus cette jeune entreprise et explique probablement sa réussite est l'originalité des produits couplée à une stratégie de fabrication très novatrice. La gamme se positionne sur des marchés porteurs, à savoir celui des produits...
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