RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2006

    C'est vous qui l'avez ' cuisiné '

    RIA - n°669 - juin 2006 - page 0

    Premier intervenant à avoir proposé début 2004 le concept de viande cuisinée au rayon boucherie LS réchauffable au micro-onde, Kerguelen spécialiste du veau décline cette offre en mono portion. Comme quoi, la ' langue de boeuf sauce piquante ', la ' tête de veau sauce gribiche ' ou ' les rognons de veau sauce porto ', ça peut être moderne. Surfant également sur le retour en force de la tendance ' c'est moi qui l'ai fait ', Maître Coq agrandit sa gamme ' Prêts au four ' de volailles...
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