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    archiveXML - 2006

    Le Centurion se sophistique

    RIA - n°670 - juillet 2006 - page 0

    Le spécialiste du fromage emballé envisage d'investir 1,5 M pour agrandir son site.
    Implanté depuis 1995 sur son site actuel de Libercourt dans le Pas-de-Calais, Le Centurion affirme avoir dépassé son activité première de découpeur, trancheur et conditionneur de fromages. ' Nous voulons anticiper les habitudes des consommateurs ', explique Hugues Van De Woestyne, président de cette société familiale. Après le râpé, les fromages sous film ou en barquettes, l'industriel invente des usages modernes : mélange pour apéritif, fromages en dés, aides culinaires, plateaux...
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