RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2006

    Un climat d'affaires favorable

    RIA - n°674 - décembre 2006 - page 0

    Du 3 au 9 octobre 2006, 76 000 visiteurs de 127 pays se sont retrouvés à Munich (Allemagne) à IBA, salon international de la boulangerie-pâtisserie.
    «Cette année, IBA a attiré 965 exposants de 48 pays et 76 199 visiteurs de 127 États, dont respectivement 57 % et presque 50 % d'étrangers. L'internationalisation a donc connu un nouvel essor », soulignent les organisateurs du salon IBA. Cette manifestation réunit, tous les trois ans, les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et se déroule en alternance à Munich et Düsseldorf. Par rapport à l'édition 2003, la surface de stands louée cette année (au total 71 800 m² répartis...
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