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    archiveXML - 2007

    Afssa de Ploufragan : le laboratoire de référence

    RIA - n°678 - avril 2007 - page 0

    L'unité Hygiène et qualité des produits avicoles et porcins a été nommée, en octobre 2006, laboratoire national de référence pour la recherche de Campylobacter dans ces filières. Des détections microbiologiques y sont réalisées sur des matières fécales, des chiffonnettes d'environnement et des produits de découpe. Grâce à des techniques de biologie moléculaire et d'électrophorèse à champ pulsé, cette unité peut effectuer une caractérisation des bactéries. « Les résultats...
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