RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2007

    « Il faut éviter les phénomènes de farcissage et veiller à la régularité de la qualité »

    RIA - n°678 - avril 2007 - page 0

    AVIS D'EXPERTRIA : Quelles sont les tendances d'évolution des poussoirs ?Jean Sirami : Les industriels recherchent de plus en plus de précision afin d'éviter les surdosages. En réponse à cette exigence, on constate une généralisation des moteurs brushless qui permettent une commande précise ainsi qu'une bonne maîtrise de la synchronisation avec les opérations en aval du poussoir. Enfin, plusieurs fabricants proposent aujourd'hui des systèmes de poussoir-hachoir permettant, grâce à une...
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