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    Conditionnement - Nouveautés

    Un sac barrière pour le prêt-à-mettre-au-four

    RIA - n°711 - avril 2010 - page 65

    Le sac de cuisson barrière permet aux restaurants ou aux particuliers de bénéficier de viandes préparées sans se donner de peine. Le sac de cuisson Cryovac Oven Ease HC2440, de Sealed Air Cryovac, associe de bonnes propriétés barrière à la praticité du prêt-à-mettre-au-four conventionnel ou micro-ondes pour le réchauffage. Multicouches, il conserve les propriétés de la viande notamment le caractère juteux, réduit le temps de cuisson et simplifie la préparation et le nettoyage....
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