RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    Marchés - L'analyse

    La nouvelle ambassadrice du « fastgoodfood 

    RIA - n°712 - mai 2010 - page 78

    S'il faut attendre quelques mois avant de connaître le sort de tous ces lancements et ceux à venir, il est indéniable que l'idée de manger directement son plat dans une boîte qui se réchauffe en quelques minutes au micro-ondes répond à une attente réelle. Chez Fleury Michon par exemple, on estime que « ce concept répond à une nouvelle gestuelle de consommation, qu'elle symbolise l'ultra-nomadisme, qui consiste à faire deux choses en même temps ».? Pratiquer des activités tout en...
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