RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Dossiers - DISTRIBUTION : INVESTIR LES CIRCUITS ALTERNATIFS

    DISTRIBUTION INVESTIR LES CIRCUITS ALTERNATIFS

    DOSSIER RÉALISÉ PAR FRANÇOIS BIAGGINI, ISABEL GUTIERREZ ET LAURENT BÉNARD - RIA - n°773 - décembre 2015 - page 24

    À l'heure d'Internet, les Français expérimentent de nouvelles formes de commerce et des consommations alternatives de moins en moins marginales. Les industriels ont une carte à jouer dans cette révolution en marche.
    Les habitudes des consommateurs évoluent à la vitesse des mégaoctets échangés par les câbles du Net. Selon une récente étude mondiale réalisée par TNS, les 16 à 30 ans équipés passent plus de temps sur leur smartphone qu'à manger. Ils y consacrent deux heures et douze minutes par jour, soit l'équivalent du temps que les baby-boomers passent à regarder la télévision, à écouter la radio et à lire la presse. Sans surprise, la généralisation d'Internet a fait émerger de nouvelles...
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