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    Formulation

    De l'action sur les enzymes à des snacks riches en protéines

    RIA - n°713 - juin 2010 - page 37

    CarbLite d'Ingredia Nutritional : Il limite l'absorption des sucres complexes en freinant l'action de l'alpha-amylase, d'une part, et en activant les récepteurs de l'insuline ce qui agit sur la glycémie post-prandiale, d'autre part. InSea2 d'Algues & Mer : Extrait concentré de deux algues brunes, il est un puissant inhibiteur des enzymes de digestion des glucides, l'alpha-amylase et l'alpha-glucosidase. Produit prêt à la consommation de Laboratoire Pyc : Snack salé hypocalorique appauvri...
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