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Mardi 14 mai 2024
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    L'Ifip ausculte les consommations

    RIA - n°713 - juin 2010 - page 46

    Des gains importants sont possibles dans les unités d'abattage-découpe. Dans les entreprises d'abattage-découpe, l'énergie et l'eau constituent le deuxième poste de dépenses, après le personnel. Mais ces consommations présentent des écarts importants selon les sites concernés et les process mis en œuvre. Ce résultat avait été mis en évidence par une première étude réalisée par l'Ifip en collaboration avec l'Adiv en 2007-2008 dans trois abattoirs. Pour affiner ces données, l'enquête...
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