RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    PRODUITS DE LA MER Halieutis soutient le merlu

    F. B. - RIA - n°717 - novembre 2010 - page 18

    L'industriel s'engage dans une filière de pêche locale.
    Lulu le merlu, un pané de merlu, devrait être la nouvelle idole des cantines lorientaises ! C'est le pari qu'ont pris les opérateurs économiques du port de Lorient. « En 2009, près de 200 t de merlu ont été transformés en farine à Lorient, faute de valorisation », déplore Béatrice Dary, directrice du pôle marketing innovation d'Halieutis. Afin de valoriser cette pêche locale, l'industriel du surgelé s'est associé à la société d'économie mixte Lorient Keroman, au Comité local...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK