RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    QUALITÉ

    EN BREF

    ECOCERT LE LABEL ESR ALLIE L'ÉQUITABLE ET LE BIO

    RIA - n°723 - mai 2011 - page 86

    En 2010, Ecocert a mis en place le référentiel ESR (Équitable, Solidaire et Responsable), qui concilie commerce équitable et agriculture bio pour les produits alimentaires, cosmétiques et textiles. Tous secteurs confondus, plus de 70 filières sont labellisées, soit 126 projets concernant plus de 100 000 bénéficiaires. Les produits alimentaires représentent 65 % des produits attestés ESR. Les secteurs alimentaires les plus représentés sont les huiles et beurres dérivés de graines et...
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