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    STRATÉGIES - ENTREPRISES

    FROMAGE Bel s'engage sur la nutrition

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°724 - juin 2011 - page 12

    L'industriel vient de signer deux chartes d'engagements volontaires.
    Alors que la célèbre Vache qui Rit fête ses 90 ans, le groupe Bel vient de signer deux chartes dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS), dans lesquelles il s'engage à réduire d'ici 2013 la teneur moyenne en lipides et en sodium, respectivement de 5,6 % et de 5,7 % pour les produits la Vache Qui Rit et de 6,4 % et de 5,8 % pour les produits Kiri. De son côté, la teneur en calcium sera augmentée de 38 % pour les produits la Vache Qui Rit (LVQR). Les chartes prévoient aussi...
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