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    FORMULATION

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    NATIONAL STARCH SUBSTITUT DE PULPE DE FRUIT

    RIA - n°724 - juin 2011 - page 43

    Precisa Pulp 02 de National Starch est un substitut de pulpe de fruits qui conserve la texture et le goût authentiques pour les boissons à la mangue. Conférant à la boisson la consistance d'un jus fraîchement pressé plébiscitée par les consommateurs, la pulpe de fruits est l'un des ingrédients les plus coûteux du secteur des boissons aux fruits. Precisa Pulp 02 est un agent de texture économique pour boissons, qui leur confère une texture pulpeuse et une stabilité pour une qualité...
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