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    MARCHÉS - LANCEMENTS FRANCE

    PainGril'Jacquet Le pain à finir de cuire au grille-pain

    RIA - n°724 - juin 2011 - page 82

    Le boulanger industriel lance les premiers pains spéciaux développés pour passer entiers au grille-pain.
    Jacquet veut révolutionner le marché des pains emballés en lançant les premiers pains spéciaux précuits à finir de cuire en deux minutes au grille-pain, un appareil qui équipe plus de 70 % des foyers français. « Notre ambition est de faire de PainGril'le pain de référence des foyers », affirme Florence Pierron, responsable innovation chez Pain Jacquet.La filiale du groupe coopératif Limagrain s'appuie sur un dispositif breveté qui permet de maîtriser les dimensions et l'épaisseur...
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