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Jeudi 02 mai 2024
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    L'USINE DU MOIS

    RENNES (Ille-et-Vilaine) Maître Jacques prépare activement l'avenir

    FRANÇOIS BIAGGINI - PHOTOS : JEAN-CLAUDE GRELIER - RIA - n°726 - septembre 2011 - page 26

    Le spécialiste des viandes élaborées crues des rayons traditionnels des grandes surfaces vient d'achever un plan d'investissement de <b>6 M€</b> pour porter ses capacités de production de 6 000 à 8 000 t/an.
    A quelques mètres à peine de la rocade rennaise, Maître Jacques vient tout juste de boucler son dernier agrandissement, le cinquième depuis l'installation de l'entreprise sur son site actuel. Désormais, le spécialiste des viandes élaborées crues exploite une surface de 12 000 m², agrandie de 5 000 m². De quoi porter la capacité de 6000 à 8000 tonnes par an. Six millions d'euros auront été investis en trois ans, 4 M€ dans l'immobilier, 1,2 M€ dans le matériel et 0,8 M€ dans le...
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