RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mardi 30 avril 2024
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    FORMULATION

    NOUVEAUTÉS

    NOTES CULINAIRES Des saveurs cuisinées proches du « fait maison »

    S. R. - RIA - n°742 - février 2013 - page 33

    <b>Diana</b> lance la Culinary'Touch, une gamme de solutions culinaires compatible avec un <i>clean label.</i>
    La division Food du groupe Diana lance Culinary'Touch, une nouvelle offre de solutions culinaires naturelles et clean label développées à partir de légumes, de produits carnés et marins, de vins & vinaigres. « Cette offre s'est construite sur une sélection de produits dont les performances gustatives ont été testées, par nos chefs, dans les recettes de nos clients », explique Céline Berger, responsable marché « Soupes/Sauces/Dressings » chez Diana. Culinary'Touch apporte un goût...
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