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    SPÉCIAL CFIA 2014 - INGRÉDIENTS - PAI

    INGRÉDIENTS LAITIERS

    La Comtoise Fromages en euroblocs

    RIA - n°752 - janvier 2014 - page 149

    Depuis 1995, La Comtoise est spécialisée dans les fromages fondus et spécialités fromagères, au service exclusif des professionnels de l'agroalimentaire. La Comtoise élabore élabore des ingrédients fromagers sur mesure, répond cahiers des charges des industriels et garantit sur la durée des produits de qualité.La société, certifiée Iso 22000, vient d'investir dans une nouvelle ligne de production de moulage en euroblocs. L'avantage de ces blocs : une qualité du format du bloc permettant...
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