RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

    QUALITÉ

    ANALYSE ATPmétrie de seconde génération

    DENIS LEMOINE - RIA - n°757 - juin 2014 - page 59

    Aquatools a développé une méthode d'ATPmétrie de deuxième génération qui permet notamment de cartographier la présence microbiologique dans des process fermés.
    L'usage de la bioluminescence pour déterminer la quantité de micro-organismes présents dans un milieu liquide ou sur surface bénéficie de plus de trente ans d'expérience, mais demeure peut-être insuffisamment exploité. Il est vrai que les applications se limitent à la détection et à la quantification de flores totales. Son principal atout est d'offrir des résultats immédiatement après le prélèvement d'échantillon. En effet, la méthode repose sur une quantification enzymatique de...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK