RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    STRATÉGIES - ILS INVESTISSENT

    MEURTHE-ET-MOSELLE FRUITS TRANSFORMÉS VEGAFRUITS : 5 M€ NOUVELLES LIGNES

    RIA - n°758 - juillet 2014 - page 13

    L'union de coopératives Vegafruits va installer, à partir d'août, de nouvelles lignes de transformation de fruits, mirabelles de Lorraine, quetsches tardives ou cerises Montmorency et noires. Au sein du site de Saint-Nicolas-de-Port, les capacités de surgélation seront ainsi quasiment doublées, de 2 à 3,8 t/heure. Pour pouvoir travailler les fruits plus rapidement, une seconde ligne de surgélation IQF cryogénique Air Liquide sera installée, en renfort de la ligne IQF Frost AB installée...
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