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    POLITIQUE PUBLIQUE Un plan pour la sécurité des aliments

    LAURENT BÉNARD - RIA - n°763 - janvier 2015 - page 56

    Les ministres de la Santé, de l'Agriculture et la secrétaire d'État à la Consommation ont arrêté un plan d'action pour renforcer la veille sanitaire, les moyens consacrés aux contrôles et leur transparence.
    Marion Guillou, présidente d'Agreenium, et Christian Babusiaux, président de chambre à la Cour des Comptes, ont remis le 8 décembre un rapport sur la politique de sécurité sanitaire des aliments à Marisol Touraine, Stéphane Le Foll et Carole Delga.Vigilance renforcée... Il en ressort, notamment, que si la sécurité sanitaire des aliments apparaît globalement maîtrisée, la vigilance continue de s'imposer sur les risques microbiens, parasitaires et virologiques. Ainsi, « la prévalence...
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