RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Droit

    Certifications privées et contrôles officiels

    RIA - n°781 - septembre 2016 - page 76

    Les certifications externes, qu'elles soient privées (IFS, BRS) ou normatives (Iso 22000) présentent un intérêt juridique indirect.
    Les industriels du secteur agroalimentaire font parfois certifier leurs sites par rapport à différents référentiels de sécurité sanitaire des aliments, dont les plus utilisés sont l'IFS, le BRC et l'Iso 22000. Certaines de ces certifications sont imposées par les enseignes lorsque les industriels fabriquent pour eux des produits vendus sous marque de distributeur. Une certification IFS ou BRC peut constituer un prérequis pour espérer travailler avec une enseigne ou participer à un appel...
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