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    Formulation

    CORPS GRAS Primevère obtient une allégation santé

    SYLVIE RICHARD - RIA - n°765 - mars 2015 - page 33

    Après onze années de travaux menés par le service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille et l'équipe Primevère, l'Union européenne autorise une allégation relative à la réduction du cholestérol pour les matières grasses de la marque.
    Les matières grasses de Primevère peuvent désormais afficher une allégation relative à la réduction du cholestérol, dans le cadre de l'article 14 du règlement européen n° 1924/2006, c'est-à-dire une « allégation de santé relative à la réduction d'un risque de maladie ». « C'est une reconnaissance, se réjouit Laurent Coutant, directeur marketing nutritionnel pour la marque Primevère (groupe Lactalis). Cela nous permet d'avoir un langage clair vis-à-vis des consommateurs...
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