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    Anuga FoodTec : gain énergétique et hygiène en priorité

    ISABELLE GATTEGNO - RIA - n°765 - mars 2015 - page 48

    Du 24 au 27 mars, le salon accueille 1 500 exposants originaires de plus de 40 pays.
    Plus de 43 000 visiteurs en provenance de 130 pays sont attendus au salon Anuga FoodTec à Cologne (Allemagne). L'exposition, qui a lieu tous les trois ans, occupe les halls 4 à 10, couvrant ainsi une surface de 121 000 m2. Y sont présentées les solutions pour les industries alimentaires, aussi bien en procédés qu'en conditionnement, sécurité sanitaire et services. « Certains domaines comme l'industrie de la viande enregistrent une croissance considérable et les fournisseurs de ce secteur...
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