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    Actualité des IAA

    FRUITS Charles et Alice capitalise sur le frais

    F. B. - RIA - n°768 - juin 2015 - page 11

    Le transformateur se retire du rayon ambiant pour mieux innover.
    La compote industrielle se porte bien. Ce marché de 191 000 t progresse de + 2,4 % en volume, tiré par un rayon frais en hausse de + 3,6 %, à 79 000 t. Avec ses 9 000 t et ses 11,5 % de part de marché, Charles et Alice est la deuxième marque de compote fraîche, loin derrière le leader (56,4 % des volumes) et les MDD (30 %). « Nous avons décidé de nous retirer de l'épicerie. Nous n'avons pas réussi à nous y implanter assez rapidement, sachant que les gourdes représentent la moitié...
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